Nasi Linopot Masakan Tradisional Masyarakat Kadazan Dusun Sabah Amie S Little Kitchen However, rice holds a special place in borneo. kadazandusun people, the largest indigenous group of sabah, believe that rice has soul because the presence of paddy spirits, bambarayon. linopot is rice being packed and wrapped nicely in a big leaf, a traditional takeaway of sabah natives. the word “linopot” means packing in dusun language. July 21, 2021. linopot (nasi daun tarap) is a kadazandusun cuisine that was very popular back in the day. the dusun people could easily bring it along with them to work on the farm or in the jungle because of its compact size. traditionally, the dusun people would mix hill rice with boiled yams or sweet potato which makes the dish purplish or.
Nasi Linopot Masakan Tradisional Masyarakat Kadazan Dusun Sabah Amie S Little Kitchen Makanan ini akan disediakan dengan pelbagai cara mengikut kebiasaan amalan tradisi kaum kadazan. oleh sebab itu penyediaannya memiliki keunikan yang tersendiri. antara hidangan tradisional yang begitu terkenal dan masih diteruskan sehingga hari ini adalah seperti berikut : #1. hinava. Nasi linopot merupakan masakan tradisional masyarakat kadazan dusun di sabah. nasinya lembik sedikit yang dimasak bersama sama keledek mahupun keladi. kemudiannya dibungkus dengan daun seperti daun kobu, daun tintap, daun longkobung, daun toropoi, daun wonihan, daun punti dan daun timadang. biasanya mereka memilih lauk dalam jumlah bilangan ganjil. Linopot merupakan nasi yang dibungkus menggunakan daun tarap atau daun doringin. penggunaan daun tarap atau doringin dalam penyediaan makanan ini akan menyebabkan nasi yang dibungkus mempunyai bau harum semula jadi. padi yang digunakan dalam membuat linopot ini ialah padi bukit kerana pada masa dulu, kebanyakan penduduk bekerja sebagai petani. Ranau, 23 feb (malaysiaaktif) – jika di negeri pantai timur terkenal dengan nasi kerabu berwarna ungu, di sabah juga punya nasi warna serupa dikenali sebagai linopot (nasi bungkus) . berbeza dengan nasi kerabu yang dihasilkan daripada warna bunga telang, linopot pula ialah makanan tradisi etnik momogun dusun yang aslinya diperbuat daripada.
Linopot The Traditional Leaf Wrapped Rice Of Sabah Mysabah Linopot merupakan nasi yang dibungkus menggunakan daun tarap atau daun doringin. penggunaan daun tarap atau doringin dalam penyediaan makanan ini akan menyebabkan nasi yang dibungkus mempunyai bau harum semula jadi. padi yang digunakan dalam membuat linopot ini ialah padi bukit kerana pada masa dulu, kebanyakan penduduk bekerja sebagai petani. Ranau, 23 feb (malaysiaaktif) – jika di negeri pantai timur terkenal dengan nasi kerabu berwarna ungu, di sabah juga punya nasi warna serupa dikenali sebagai linopot (nasi bungkus) . berbeza dengan nasi kerabu yang dihasilkan daripada warna bunga telang, linopot pula ialah makanan tradisi etnik momogun dusun yang aslinya diperbuat daripada. Seorang gadis dusun, maisarah mairhuddin, 21, menjadikan makanan tradisional itu sebagai juadah berbuka puasa istimewa dijualnya di bazar ramadan kd damai pasir putih keningau. “linopot menjadi pilihan utama juadah berbuka puasa di sini (keningau) kerana keenakannya selain mampu dibeli oleh sesiapa pun,” katanya kepada bernama di sini. Makanan tradisi suku kaum kadazandusun terdiri daripada pelbagai jenis kerana keadaan semulajadi bentuk muka buminya banyak membekalkan sumber pencarian makanan. antara makanan tradisi yang terkenal di kalangan kaum kadazandusun ialah hinava, noonsom, pinaasakan, bosou, dan sup manuk lihing , linopot. makanan makanan ini dapat disediakan dengan.
Comments are closed.